台湾旅行 Vol.1
2014年04月18日
大好きな台湾に行って来ました。
山奥にある一軒家レストラン「大山無價」では、
台湾創作料理をいただきました。
料理ごとに、様々な季節の花があしらわれていて、
美しい絵のようです。
新鮮なお刺身のサラダも魅力的なのですが、
なんといっても、こちらの名物は蓮のスープ。
乾燥させた蓮の花が、スープの湯気で一枚一枚開いてゆく様は、
どきどきするほど幻想的です。
1100元のコースのみしかありません。
毎回、お腹いっぱいになるまで食べるのですが、
野菜が多いせいでしょうか、
翌日からだが軽くなって、お肌がツヤツヤになります。
台北の中心地から地下鉄で40分、タクシーで10分ほど。
少し市内から離れていますが、オススメです。
大山無價
住所:新北市新店區北宜路三段62號
電話:02-2217-8891
営業時間:12:00-15:00 / 18:00-21:00
定休日:月曜日
交通:MRT新店駅からタクシーで12分
※人気のお店なので予約した方がいいです。
英語と台湾語のみ通じます。
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