さくらハチミツ。

都内では、桜が咲きはじめました。
そろそろ花見の季節。
そんな私のキッチンスタジオに友人が さくらハチミツを持って遊びにきてくれました。

ピンク色のハチミツの中に、桜の花びらが揺れるように舞っています。
スプーンですくって味見したら、ハチミツの甘さにほんのり塩味。 フレッシュチーズやヨーグルトに合いそうです。

まずは、カリカリに焼いたトーストにとろりとハチミツをかけて 朝ご飯にいただきました。
春の朝にぴったりです。 ごちそうさまでした♪