ウィーンの『のみの市』で、みつけたナッツ入りのはちみつ。
何を書いてあるかは、よくわからないけれど
おいしそうな気配なので買ってきました。
ハチミツの味が濃くて、カシュナッツが入ってます。
一緒に買った母が、すっかりハマってしまい
トーストにのせたり、ヨーグルトにかけたりして
あっという間になくなってしまい、
もっと買ってくればよかったと嘆いた品。
ハチミツが終わってしまったあと、
塩のついていないカシュナッツを買ってきて、
市販のハチミツを足して名残を惜しんでいました。
私は、甘さ控えめのパンケーキを焼いて、
イチゴの上にナッツ入りのハチミツをたっぷりかけてみました。
ナッツ類はビタミンＥが豊富なので、アンチエイジングに良いとされています。
中でもカシュナッツは、悪玉コレステロールをやっつけるオレイン酸やがたっぷり。
私は、クルミやカシュナッツ、アーモンドなどを
１日にひと握りぐらいの量を食べるように心がけています。
はちみつ漬けのナッツは、とても重宝しています。