更新情報： 2013年1月
Hawaii vol.３ （2013年01月12日）
ハワイでドライブをしていたら、フルーツの直売屋台を見つけました。車を止めてみると、ジップロックに入ったカットフルーツを売っています。パイナップル、グアバ、マンゴー、パパイヤ、スターフルーツ、いちご。どれも甘くておいしかっ […]
Hawaii vol.２ （2013年01月10日）
今日もダイアモンドヘッドが、きれいです。 冬のハワイは、早朝、軽くひと雨降って、昼間は晴れて、夕方からまた通り雨がくるようなお天気が多かったです。何度も虹をみました。 さて、ハワイらしいごはんをいくつかご紹介します。まず […]
七草粥。 （2013年01月07日）
今日は七草の節句。７種類の野菜を刻んだ粥を食べることで、邪気を祓うとされています。 お正月のごちそうを食べて疲れた胃腸を休ませたり、野菜不足のからだに栄養を補う意味もあります。 七草の青菜は、そのまま入れると青臭いので塩 […]
Hawaii vol.1 （2013年01月06日）
寒い日本を離れて、ハワイに行ってきました。 実は、中学生のころに、ほんの少しだけハワイ島でホームスティしたことがあります。ハワイ島は、火の女神ペレの信仰がある火山の島です。ハワイ諸島の中で最も大きな島なので、「ビッグ・ア […]
