2018年5月9日 黒子またはゴーストライター。 自分でもメニュー開発やレシピ作成をしますが、 私のもとには、ときどき黒子やゴーストライターのような仕事が舞い込んできます。 著名な芸能人であったり、有名な栄養士さんの作ったメニューや InstagramやFacebook...続きを読む...
2017年8月8日 お仕事のこと 「どんなお仕事をしているの？」 と尋ねられて、改めて自分の仕事を考えてみました。 通常の料理家のお仕事は、お料理教室をしたり、レシピを考えたりするのがお仕事だと思いますが、島田は、料理教室が苦手です。 もともと、料理撮影...続きを読む...
