Vitamixに夢中。

通販などで1万円もしないで買えるのに 10万円近くするミキサー。
価格だけでも、興味ありませんか?
アボカドの種も粉砕できてしまうパワフルなミキサーVitamixを買ってしまいました。
2馬力もあります。参考までに私のバイクは45馬力。
ミキサーになぜ、そんなに強い馬力が必要なのかと思いましたが、
使い始めたら、何でもなめらかになるので面白くて仕方ありません。
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 ヤマイモやレンコンもあっという間に滑らかになります。
ちょっと変わったところだと、高野豆腐をパウダー状にして
ハンバーグのつなぎにしたり、パン粉代わりにしたりしました。

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サラダや煮物では、大変だけれど スープやジュースにすると、にんじん一本ぐらいすぐに食べられます。

帰宅が遅くなってしまった夜や 前日食べ過ぎたり、
飲み過ぎた朝は、 グリーンのポタージュやフレッシュジュースを作ったりしています。

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お掃除も水を入れてガーッと回すとほとんど汚れが落ちるので 軽く洗うだけできれいになります。
料理するのが楽しくなる調理器具です。

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