「Ｈａｐｐｙごはん」で、ささやかな幸せ作りを応援

料理家の島田恵子です。
おいしいごはんを食べたとき、思わず微笑みがこぼれませんか？
そんな幸せな時間を作り出せるよう「Happyごはん」をコンセプトに
食の時間と空間に、ささやかな幸せ作りをする応援しています。

食品の商品開発や企業へのメニューコンサルティング、
店舗プロデュースなどが得意です。
メニューの開発や料理写真の撮影やスタイリングは、
「東京・築地」に近い弊社のキッチンスタジオで行っています。

またライフワークとして、村おこしや町おこしなど
地域活性の手助けとなる商品企画プロジェクトにも
積極的に参加してます。