コンフィチュール颪(おろし)

阪神百貨店さんより、大阪愛農さんとのコラボ商品で 有機JAS認定のはちみつを使ったコンフィチュール4種類が発売になりました。 こちらは、私が配合を考えさせていただきました。 なるべく甘さを控えて野菜や紅茶の味を生かした仕...

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春のひととき。

若葉の美しい季節になりました。天気の良い日は、なるべく散歩するようにしています。 桜は終わってしまったけれど、サクラソウが咲いていたり、浅草橋まで足を延ばすと、鯉のぼりが気持ちよさそうにしています。 先日はとある商品が、...

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キッチンコスメ。

日焼けしたときは、輪切りにしたキュウリでパックして炎症を抑えたり、乾燥しすぎた唇には、ハチミツを塗ったり昔からキッチンにあるものは、手軽で安全なコスメとして親しまれてきました。 出張先で銭湯に入ったときに、地元の方々が、...

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