更新情報： 2017年8月
嬉野訪問 （2017年08月09日）
地域活性がライフワークなので、地方に出向いて、いろんな資源を見出し、お客様につないだりもしています。先日伺った嬉野は、宝の山でした！ 嬉野。というと温泉とお茶ぐらいしかイメージにありませんでしたが、焼き物の産地でもありま […]
お仕事のこと （2017年08月08日）
「どんなお仕事をしているの？」と尋ねられて、改めて自分の仕事を考えてみました。 通常の料理家のお仕事は、お料理教室をしたり、レシピを考えたりするのがお仕事だと思いますが、島田は、料理教室が苦手です。 もともと、料理撮影に […]
