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更新情報: 2013年12月

サロネーゼに会いたい。 (2013年12月17日)

先日、ニッポン放送で収録した花田景子さんとの様子がWEBにアップロードされました。もう少し笑顔で喋れるようになりたい。。。

ペルシャ料理と音楽の夕べ〜食と音の源流を訪ねて (2013年12月15日)

ペルシャ料理を教えていらっしゃる神戸在住のダリアさんの東京でのイベントのお手伝いをさせていただきました。 ダリアさんはテヘランに生まれで、アフガンやクルド難民などのためにペルシア語や英語の通訳を務めるかたわら、日本・イラ […]

東北の子どもたちにクリスマスケーキと野菜を贈ろう。 (2013年12月07日)

岩手県一関市にある児童養護施設「藤の園」にはさまざまな事情で親と暮らせない子どもたちが暮らしています。 子どもたちにクリスマスケーキと野菜をプレゼントする企画を立てました。 ひとり3,000円の寄付で、岩手の子供たちに野 […]

みりんの勉強会。 (2013年12月06日)

キング醸造株式会社さんのみりんの講習会に行ってきました。 私、今までみりんの中でも「みりん風調味料」ってまがいものの入ったニセモノという認識で居ました。 今回の勉強会でみりんの歴史から学び、その認識が変わりました。 みり […]

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