エロうまい野菜。 Voｌ.２
久松農園さんの畑は無農薬ですが、 敢えて無農薬をウリにしていません。 本能に火をつける「エロうまい味」を追求する。 と著書に書かれていたのですが、島田は今一つ理解できてませんでした。 でも、久松さんのキヌサヤを食べて理解...
...エロうまい野菜。 Voｌ.1
最近、「久松農園の久松さんの作る野菜は、ヘンタイ的にすごい。」という噂を何度も耳にしました。 ずーっと気になっていた久松さんは、何冊も本を出版なさっていて、 講演の予定が目白押しのカリスマ農家さんです。 知り合うチャンス...
...茨城のマンモスいちご。
今日は茨城にある農家さんに２軒伺いました。 まずは、いちご農家の星さんの「エンジェル・ストロベリー」。 星さんは、昔、車のディーラーをなさっていたそうで、今でも車が大好き。 良い車を探してきては店前で１台だけ売ってます。...
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