クック&ダイン 葉山
2012年05月06日
三浦半島のおいしいものをネットで10年も売り続けていらっしゃる
COOK & DINEさんが葉山にお店を出したとうかがい、
さっそく、行ってきました。
商品に対しての思い入れや愛情が感じられるCOOK & DINEさんが大好きで、
以前から、ネット購入させていただいていたのですが、
お仕事のご縁で、店長の山口さんとご一緒させていただいてから
さらにファンになりました。
葉山の店舗は、ちょっとわかりづらい立地です。
かわいらしい手作りの地図を頼りに
住宅街の中を少し不安になりながら、ようやくたどり着きました。
木でできた温かみのある一戸建てのおうちです。
シックなガラス張りの玄関をのぞくと
ダッチオーブンやデザイン性の高い鉄瓶が目に入ってきます。
「鉄」をコンセプトになさっているそうです。
奥には、レストランがあります。
メニューを拝見したら
山口さんが探してきたこだわり食材で作った
ごはんが、いっぱい!
たとえば、毎日、店で精米したお米をダッチオーブンで炊いてから
「さわら」という木のおひつに入れて出てきたりします。
希少性の高い食材をシンプルに食べさせてくれる
メニューがいっぱいでした。
店内をぐるぐる眺めて、素敵な鍋敷きがあったので
購入してしまいました。
『玄関に飾っても、カッコいいですよ。』
の言葉を間に受けて、さっそく玄関に。
我が家の招き猫くんの前に飾ってみました。
鍋敷きだけでなく、花台にしても良さそうです。
値ごろ感のある商品がたくさんあるので、
見ると欲しくなってしまい、私にとっては、キケンな店ですw
山口さん。また伺いますねー♪
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