更新情報： 2012年3月
動きのある料理写真 （2012年03月28日）
仕事旅行社さんの「フードコーディネイターになる旅」の受け入れをしました。 本日のテーマは、動きのある料理写真。 クリームシチューをレードルから皿によそってるところと 親子丼の具を丼の上にのせている写真を撮りました。 料理 […]
みやじ豚バーベキュー （2012年03月22日）
農家のこせがれネットワークの主催者でもあるみやじ豚さんのバーベキューに行ってきました。 ２５０人強の参加者で大盛況です。 この日は、秋田県横手市の青年会議所の方々が横手のおいしい食材をたくさん持っていらしてました。 たま […]
社長の食卓 （2012年03月14日）
友人の愛犬家住宅プロデューサーの小林純さんが主宰なさっている「社長の食卓」が、開催第２０回目を迎えました。アニバーサリー企画として、ジョエル・ロビュションを貸し切っての食事会にお招きいただきました。 ウニとコンソメのジュ […]
農家サミット （2012年03月12日）
農家のこせがれネットワークが３周年を迎えました。私自身は、こせがれではないのですが農家サミットに参加させていただきました。 六本木農園での食事会では、料理に使われた野菜の生産者さんたちとお話しました。 とても甘いトマ […]
