クラフトビール・レストラン
2018年04月12日
「土風炉」などこだわった食材で人気の飲食店を全国に約150舗展開するラムラグループが、浜松町に醸造所併設のビアレストラン「Ottotto BREWERY（オットットブルワリー）」をオープンしました。
個別試食会にご招待いただきました。
場所は交差点にある有名なもつ焼きの秋田屋さんの角を入ってすぐ右側です。
入り口の扉を開けるとまず、300リットル入るビールタンクが６本並んでいるのが目に入ります。
97坪もある店内は、133席という都内最大級のクラフトビア・バルです。
ビールは自家醸造のクラフトビールを含む18タップの生ビールが楽しめます。
うっかり、一口飲んでしまいましたｗ
お料理で特徴ものは「ケイジャン料理」。
ケイジャンとは、アメリカルイジアナ発祥の、ハーブやスパイスが効いたトマト味の料理で、こちらの店では、肉や魚、野菜など、さまざまな料理に使われています。ピリッとした辛さにビールが進みます。
また、ビールに合う牡蠣料理にも力をいれており、カウンターには様々な産地の生牡蠣が並んでいます。
自家製のメンチカツやソーセージもジューシーでおいしかったー♡
そうそう。こちらの店、食器も可愛いんです。
客席には引き出しがあり、取り皿やカトラリーが入っていてとても可愛らしかったです。
丸ごとローストチキンや、農園直送野菜のボルケーノサラダなど、
魅力的なネーミングやインスタ映えする盛り付けで、女子ウケしそうです。
お料理もサービスもとても丁寧なのですが、
私が行ったときは、新入社員の歓迎会などで満席で、
慣れないオペレーションで少し待たされたりしましたが、
今後改善を期待したいです。
Ottotto BREWERY 浜松町店
住所：東京都港区浜松町2-1-5 クレトイシビル B1F
アクセス：大門駅A1出口から徒歩1分、
2018/4/2 淡路町店もオープンしたそうです。
